ένα πείραμα με ασκορβουκό οξύ και μπεταντιν

ένα αυτοσχέδιο οικολογικό παραμύθι  και ένα πείραμα με ασκορβουκό οξύ (βιταμίνη C σε σκόνη και μπεταντιν .

το παραμύθι μας

Μια φορά και έναν καιρό ήταν ένας φτωχός νέος που ερωτεύτηκε μία πριγκίπισσα. Αποφάσισε να πάει στον πατέρα της το βασιλιά και να ζητήσει το χέρι της. Ο βασιλιάς κάλεσε την κόρη του και τη ρώτησε αν θέλει να παντρευτεί το φτωχό νέο. Εκείνη σκέφτηκε και είπε ότι θα τον παντρευτεί αρκεί να της φέρει ένα φόρεμα που θα έχει πάνω του όλη τη θάλασσα τα ζώα της και τα πλεούμενα της.

Ο φτωχός νέος δέχτηκε και χωρίς να χάνει χρόνο άρχισε να μαζεύει το νερό όλης της Γης.Του πήρε 40 μέρες και νύχτες για να το μαζέψει.Όταν επιτέλους το συγκέντρωσε ήταν τόσο κουρασμένος που αποκοιμήθηκε. Τότε η κακιά μάγισσα η Μόλυ Μολύνσιους που είχε ζηλέψει την αγάπη του νέου προς την πριγκίπισσα αποφάσισε να μολυνει το νερό, ώστε να μην μπορεί να φτιαχτεί το φόρεμα. Και το έκανε.Έριξε σκουπίδια, λήμματα, πετρέλαιο. Όταν ξύπνησε ο φτωχός νέος δεν πίστευε στα μάτια του.

Το νερό ήταν βρώμικο και μολυσμένο. Απελπισμένος όπως ήταν άρχισε να κλαίει. είκοσι μερόνυχτα έκλαιγε. Την 20η μέρα ,ο ήλιος που είχε παρακολουθήσει από την αρχή την ιστορία του φτωχού νέου,τον λυπήθηκε και την ώρα της δύσης του έδωσε ένα μαγικό φίλτρο που αν θα το έριχνε στο νερό θα το καθάριζε αμέσως

Του είπε όμως να το ρίξει στην ανατολή του ηλίου γιατί τότε πάει για ύπνο η Μόλυ Μολύνσιους. Την επόμενη μέρα ον φτωχός νέος έριξε το μαγικό φίλτρο στο νερό και ώς δια μαγείας εκείνο έγινε καθαρό.Έτσι έφτιαξε το φόρεμα που είχε ζητήσει η πριγκίπισσα.Και έζησαν αυτοί καλά και εμείς καλύτερα

μάσκες κατασκευή και δραματοποίηση του παραμυθιού από τα παιδιά . 

η δραματοποίηση περιλαμβάνει το πείραμα αποχρωματισμό υγρού (μπεταντίν σε νερό), χρησιμοποιώντας ασκορβουκό οξύ (βιταμίνη C  σε σκόνη). 

δημιουργία κολλάζ

ΤΟ ΠΕΙΡΑΜΑ ΜΑΣ 

ΥΛΙΚΑ

ένα διαφανές δοχείο γεμάτο με νερό

μπεταντίν, βιταμίνη C  σε σκόνη 

διαδικασία:ρίχνουμε λίγο μπεταντίν στο νερό , το ανακατεύουμε ώστε να πάει παντού και προσθέτουμε μία κουταλιά βιταμίνη C , σε σκόνη βλέπουμε τον αποχρωματισμό του υγρού. 

Στο παρακάτω βίντεο μπορείτε να δείτε το παραμύθι και το πείραμα μας μεταφρασμένο στην Αγγλική γλώσσα 

Η Χημεία στην κουζίνα

 μιλήσαμε για την ελιά, για    το μύθο της Αθηνάς και φτιάξαμε λιόψωμο 

ΠΕΙΡΑΜΑ ΑΝΙΧΝΕΥΣΗΣ ΑΜΥΛΟΥ

Πείραμα ανίχνευσης αμύλου στο δεκατιανό μας
υλικά:φρυγανιά του τοστ , φύλλο από σπανακόπιτα, ψωμί μανταρίνι και μήλο .
μπεταντίν -ιώδιο που βάζουμε στις  πληγές μας

διαδικασία. 

ρίξαμε σε ένα πλαστικό ποτήρι νερό και προσθέσαμε μια κουταλίτσα του γλυκού μπεταντίν. 

ρίξαμε λίγες σταγόνες στα τρόφιμα και παρατηρήσαμε προσεχτικά τι θα συμβεί αφού πρώτα κάναμε προβλέψεις. 

τα παιδιά παρατήρησαν ότι στο ψωμί, στην φρυγανιά και στο φύλλο ζυμαριού παρουσιάστηκαν μωβ λεκέδες, ενώ δεν σχηματίστηκε λεκές στο μανταρίνι και στο μήλο. 

Αναρωτήθηκαν γιατί. 

με την ιστορία του μυστικού ντεντέκτιβ (μπεταντίν-ιώδιο ), που ερευνά που είναι κρυμμένο το άμυλο, τα παιδιά κατανόησαν ότι το άμυλο υπάρχει σε τρόφιμα από ζυμάρι και όταν ρίξουμε σε αυτά λίγες σταγόνες μπεταντίν-ιώδιο  βγάζουν μωβ λεκέ. 

λειτουργικός ορισμός των παιδιών: ΤΑ ΤΡΟΦΙΜΑ ΠΟΥ ΟΤΑΝ ΡΙΞΟΥΜΕ ΠΑΝΩ ΤΟΥΣ ΙΩΔΙΟ ΣΧΗΜΑΤΙΖΟΥΝ ΛΕΚΕ , ΠΕΡΙΕΧΟΥΝ ΑΜΥΛΟ 

TO TAΞΙΔΙ ΤΟΥ ΘΕΙΟΥ ΑΛΒΕΡΤΟΥ

Αποχαιρετήσαμε σήμερα τον θείο Αλβέρτο, ο οποίος συνεχίζει το ταξίδι του στο 32ο Δημοτικό σχολείο Πειραιά. Τα παιδιά στεναχωρήθηκαν πολύ
Βάλαμε μέσα το γράμμα και το παραμύθι μας .
ΚΑΛΟ ΤΑΞΙΔΙ ΘΕΙΕ ΑΛΒΕΡΤΟ ΘΑ ΜΑΣ ΛΕΙΨΕΙΣ . ΘΑ ΣΕ ΕΧΟΥΜΕ ΠΑΝΤΑ ΣΤΗΝ ΚΑΡΔΙΑ ΜΑΣ
ΜΕ ΑΓΑΠΗ ΤΑ ΠΑΙΔΙΑ ΤΟΥ ΝΗΠΙΑΓΩΓΕΙΟΥ ΜΙΣΤΡΟΥ

ένα γράμμα ταξιδεύει ...

γράψαμε γράμμα στα παιδιά του 32ου Δημοτικού σχολείου Πειραιά, για τις ανάγκες της ομαδοσυνεργατικής ιστορίας του προγράμματος μας international year of chemistry.

το γράμμα μεταφράστηκε στην Αγγλική (γλώσσα του προγράμματος) 

dear friends. we are the children and the teacher of Mistros kindergarten in central Evia. for a few days, we have at our school, uncle, Albert. he is a scientist and he likes traveling. for this reason, he came to our school. we did a chemistry experiment with uncle Albert, who helped us a lot. . he told us, the balloon story, the main vinegar twisted and the main nerve soda. then, we did the experiment. we put vinegar in a bottle, we put soda in a balloon and then we closed the bottle with the balloon. as soon as the soda fell into the vinegar, the balloon inflated. we would like you to continue the story by doing another experiment, so we send to you the uncle Albert to help you. we greatly love uncle Albert and we are sure that you will love him as well. good experiments.to all of you with love, the children and the teacher  of Mistros kindergarten

δραματοποιήσαμε την ιστορία με το πείραμα 

ομαδοσυνεργατικό παραμύθι

ομαδοσυνεργατική δραστηριότητα συγγραφής ιστορίας από όλα τα σχολεία.
η ιστορία αρχίζει από το νηπιαγωγείο μας. κάποιο επόμενο σχολείο συνεχίζει την ιστορία.
η συνέχεια της ιστορίας θα γράφεται από τα παιδιά με βάση την διδασκαλία κάποιου πειράματος που σχετίζεται με την χημεία.

αρχή του παραμυθιού

με τα παιδιά και τον θείο Αλβέρτο κάναμε το πείραμα

η ιστορία θα συνεχιστεί από το 32ο Δημοτικό σχολείο Πειραιά.

ο θείος Αλβέρτος λοιπόν, θα ταξιδέψει στον Πειραιά τη πόλη με το μεγαλύτερο λιμάνι στην Ελλάδα.