Η Χημεία στην κουζίνα

 μιλήσαμε για την ελιά, για    το μύθο της Αθηνάς και φτιάξαμε λιόψωμο 

ΠΕΙΡΑΜΑ ΑΝΙΧΝΕΥΣΗΣ ΑΜΥΛΟΥ

Πείραμα ανίχνευσης αμύλου στο δεκατιανό μας
υλικά:φρυγανιά του τοστ , φύλλο από σπανακόπιτα, ψωμί μανταρίνι και μήλο .
μπεταντίν -ιώδιο που βάζουμε στις  πληγές μας

διαδικασία. 

ρίξαμε σε ένα πλαστικό ποτήρι νερό και προσθέσαμε μια κουταλίτσα του γλυκού μπεταντίν. 

ρίξαμε λίγες σταγόνες στα τρόφιμα και παρατηρήσαμε προσεχτικά τι θα συμβεί αφού πρώτα κάναμε προβλέψεις. 

τα παιδιά παρατήρησαν ότι στο ψωμί, στην φρυγανιά και στο φύλλο ζυμαριού παρουσιάστηκαν μωβ λεκέδες, ενώ δεν σχηματίστηκε λεκές στο μανταρίνι και στο μήλο. 

Αναρωτήθηκαν γιατί. 

με την ιστορία του μυστικού ντεντέκτιβ (μπεταντίν-ιώδιο ), που ερευνά που είναι κρυμμένο το άμυλο, τα παιδιά κατανόησαν ότι το άμυλο υπάρχει σε τρόφιμα από ζυμάρι και όταν ρίξουμε σε αυτά λίγες σταγόνες μπεταντίν-ιώδιο  βγάζουν μωβ λεκέ. 

λειτουργικός ορισμός των παιδιών: ΤΑ ΤΡΟΦΙΜΑ ΠΟΥ ΟΤΑΝ ΡΙΞΟΥΜΕ ΠΑΝΩ ΤΟΥΣ ΙΩΔΙΟ ΣΧΗΜΑΤΙΖΟΥΝ ΛΕΚΕ , ΠΕΡΙΕΧΟΥΝ ΑΜΥΛΟ 

TO TAΞΙΔΙ ΤΟΥ ΘΕΙΟΥ ΑΛΒΕΡΤΟΥ

Αποχαιρετήσαμε σήμερα τον θείο Αλβέρτο, ο οποίος συνεχίζει το ταξίδι του στο 32ο Δημοτικό σχολείο Πειραιά. Τα παιδιά στεναχωρήθηκαν πολύ
Βάλαμε μέσα το γράμμα και το παραμύθι μας .
ΚΑΛΟ ΤΑΞΙΔΙ ΘΕΙΕ ΑΛΒΕΡΤΟ ΘΑ ΜΑΣ ΛΕΙΨΕΙΣ . ΘΑ ΣΕ ΕΧΟΥΜΕ ΠΑΝΤΑ ΣΤΗΝ ΚΑΡΔΙΑ ΜΑΣ
ΜΕ ΑΓΑΠΗ ΤΑ ΠΑΙΔΙΑ ΤΟΥ ΝΗΠΙΑΓΩΓΕΙΟΥ ΜΙΣΤΡΟΥ

ένα γράμμα ταξιδεύει ...

γράψαμε γράμμα στα παιδιά του 32ου Δημοτικού σχολείου Πειραιά, για τις ανάγκες της ομαδοσυνεργατικής ιστορίας του προγράμματος μας international year of chemistry.

το γράμμα μεταφράστηκε στην Αγγλική (γλώσσα του προγράμματος) 

dear friends. we are the children and the teacher of Mistros kindergarten in central Evia. for a few days, we have at our school, uncle, Albert. he is a scientist and he likes traveling. for this reason, he came to our school. we did a chemistry experiment with uncle Albert, who helped us a lot. . he told us, the balloon story, the main vinegar twisted and the main nerve soda. then, we did the experiment. we put vinegar in a bottle, we put soda in a balloon and then we closed the bottle with the balloon. as soon as the soda fell into the vinegar, the balloon inflated. we would like you to continue the story by doing another experiment, so we send to you the uncle Albert to help you. we greatly love uncle Albert and we are sure that you will love him as well. good experiments.to all of you with love, the children and the teacher  of Mistros kindergarten

δραματοποιήσαμε την ιστορία με το πείραμα 

ομαδοσυνεργατικό παραμύθι

ομαδοσυνεργατική δραστηριότητα συγγραφής ιστορίας από όλα τα σχολεία.
η ιστορία αρχίζει από το νηπιαγωγείο μας. κάποιο επόμενο σχολείο συνεχίζει την ιστορία.
η συνέχεια της ιστορίας θα γράφεται από τα παιδιά με βάση την διδασκαλία κάποιου πειράματος που σχετίζεται με την χημεία.

αρχή του παραμυθιού

με τα παιδιά και τον θείο Αλβέρτο κάναμε το πείραμα

η ιστορία θα συνεχιστεί από το 32ο Δημοτικό σχολείο Πειραιά.

ο θείος Αλβέρτος λοιπόν, θα ταξιδέψει στον Πειραιά τη πόλη με το μεγαλύτερο λιμάνι στην Ελλάδα.